استیک تنوری

شرح

مواد لازم برای استیک گریل شده  آترونایی با سس تایلندی

یک غذای خوشمزه با طعم متفاوت که پخت آن با سالم پز آترونا تبدیل به یک خاطره خوب برای شما می شود.

مواد لازم:

سویا سس :نصف فنجان

آبلبمو تازه :نصف فنجان

کره :2 قاشق سوپ خوری

شکر قهوه ای :یک قاشق سوپ خوری

پودر کاری :یک قاشق سوپ خوری

سیررنده شده :3 حبه

فلفل قرمز رنده شده :یک عدد

گوشت راسته مخصوص استیک :800 گرم

 

 طرز تهیه استیک گریل شده با سس تایلندی

در یک ظرف سویا سس ، آبلیمو ، کره ، شکر ، پودر کاری ، سیر و فلفل را با هم مخلوط تا یک سس بدست آید .

گوشت های استیک را در یک ظرف بزرگ بریزید و سس را روی آن بریزید و به مدت 4 ساعت تا یک روز در یخچال قرار دهید سپس ظرف حاوی استیک را از یخچال دربیاورید تا به دما محیط برسد.

استیک را بین 8 تا 10 دقیقه روی صفحه گرم شده و چرب شده آترونا یا مستیقما روی زغال با استفاده از توری  آترونا گریل کنید. سپس آنها را در یک ظرف ریخته و 5-7 دقیقه کنار بگذارید وقتی استیک ها کمی خنک شدند به قطعات کوچکتر برش بزنید و در صورت تمایل با برنج یا نودل سرو کنید.

  • تاریخ انتشار: 05/08/2017
  • دسته‌ها: غذای گوشتی

Leave a comment

CAPTCHA
جهت تشخیص کاربران واقعی می باشد

Layout Style

Direction

Predefined Colors

Background