بادمجان گریل شده آترونایی

شرح

طرز تهیه غذای خوشمزه و سالم با بادمجان

بادمجان گریل شده یک غذای نونی سریع و خوشمزه برای وعده ی نهار است که علاوه بر اینکه با مواد اولیه ی ساده تهیه می شود چون بر روی آترونا و با طعم زغالی کباب و گریل می شود، طعم فوق العاده ای دارد.

مواد لازم برای بادمجان گریل شده :

پاپریکا  2 قاشق چایخوری بادمجان گریل شده

آویشن تازه خرد شده  2 قاشق چایخوری

زیره   1 قاشق چایخوری

نمک  1 قاشق چایخوری

بادمجان  2 عدد متوسط

روغن زیتون  3/4 فنجان

سیر رنده شده  2 حبه

دستور طبخ بادمجان گریل شده  آترونایی

 ابتدا 4 ادویه اول را با هم مخلوط کنید.بادمجان ها را برش طولی دهید با ضخامتی متوسط که در مدت زمان کوتاهی پخته شوند.سیر له شده و روغن زیتون را با یکدیگر مخلوط کنید.ادویه های مخلوط شده را روی دو طرف بادمجان ها بپاشید و با با یک فرچه ی آشپزی مخلوط سیر و روغن زیتون را به خوبی به روی بادمجان ها بمالید.

کباب پز را روشن کنید تا خوب داغ شود.بادمجان ها را به مدت 5 الی 6 دقیقه روی کباب پز آترونا کباب کنید.این یک نوع کتلت بادمجان سریع و خوشمزه است که در لیست پرطرفدارترین غذاهای استوایی قرار دارد.

نکات تکمیلی در مورد بادمجان گریل شده آترونایی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 6 دقیقه میباشد بادمجان گریل شده را می توانید در وعده میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .

  • تاریخ انتشار: 05/08/2017
  • دسته‌ها: غذای متفاوت

Leave a comment

CAPTCHA
جهت تشخیص کاربران واقعی می باشد

Layout Style

Direction

Predefined Colors

Background