جوجه کباب چوبی چینی با سس سویا

شرح

  مواد لازم:   

 2 عدد سینه مرغ به صورت تکه های باریک

 1 قاشق روغن کنجد

1 قاشق سویا سس

۲ پر سیر له شده

نصف فنجان کره بادام زمینی در صورت تمایل ( از کره هم می توانید استفاده کنید)

۲ قاشق سرکه

نمک فلفل سیاه و فلفل قرمز

کمی روغن

تکه های مرغ را با روغن کنجد و سویا سس و سیر و کمی نمک و فلفل قرمز وسیاه خوب مخلوط میکنیم.(اگر کمی در این مواد بماند بیشتر مزه دار می شود)

تکه های مرغ را در سیخ چوبی می کشیم و  روی سینی چرب شده آترونا قرار می دهیم.(میتوان بدون سیخ هم بر روی صفحه آترونا سرخ و گریل کرد)

برای تهیه سس کره بادام زمینی را با سرکه و نمک و فلفل و کمی آب مخلوط می کنیم .همچنین می توانید از ماست چکیده که با کمی شوید تازه مخلوط شده هم به عنوان سس استفاده کنید.

این کباب در کنار قارچ گریل اترونایی هم بسیار خوشمزه می شود.

  • تاریخ انتشار: 05/08/2017
  • دسته‌ها: غذای گوشتی

Leave a comment

CAPTCHA
جهت تشخیص کاربران واقعی می باشد

Layout Style

Direction

Predefined Colors

Background